飯店用的燃料可以選擇的的比較多，但是比較適合店里用的燃料卻不多，為什么了？做為燃料具有一定的危險性，如果是易燃易爆的燃料那肯定是閃點比較低，一定溫度就蒸發(fā)與空氣混合產(chǎn)生遇到高溫高熱會閃燃閃爆，列如煤氣，環(huán)保油都是極度容易產(chǎn)生危險事故，所以要選擇一款既然安全、耐用、熱值高、火力大、明火點不著的燃料，那就只能選擇目前主流的燃料植物油了，植物油具有高閃點，明火點不著，泄露遇到火源不會發(fā)生火災(zāi)，消防安檢可以過關(guān)，不在危險品管控范圍內(nèi)，所以相對與能讓自己節(jié)省，耐用，火力大，每個月能節(jié)省一大筆開支的的植物油是你值得選擇的能源，目前飯店、餐廳、酒樓、農(nóng)莊、學校、工廠等廚房單位或者工業(yè)用途的廣泛使用植物油，但是相關(guān)部門規(guī)定一定要合法單位供應(yīng)植物油才能夠使用，相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照，檢測報告等。東莞市東坑銘廚節(jié)能設(shè)備廠是從事廚房設(shè)備，廚房燃料生產(chǎn)配送的單位。