植物油燃料主要用于廚房燒飯，具有高熱值、高閃點、高溫度，明火點不燃，燃燒充分，清潔節(jié)能，無煙無味，無積碳，無刺激性氣味，無熏眼，無污染排放，植物油燃料含氧量高，熱能轉(zhuǎn)換率高，使用成本低，易購原料的優(yōu)點，現(xiàn)在植物油燃料已廣泛應(yīng)用于各大餐飲企業(yè)（飯店、賓館、學校、食堂、企事業(yè)單位、農(nóng)村流動酒席、壩壩宴席、賓館、小吃街、大排檔等民用燒火做飯的地方）和工業(yè)鍋爐領(lǐng)域，植物油燃料比傳統(tǒng)液體燃料可節(jié)省30%左右的成本。

植物油燃料是非易燃非易爆，不是危險化學品，燃燒火力旺盛，無黑煙，無積碳，無黑鍋底，無殘液，具有良好的環(huán)保性能，其穩(wěn)定性好，無腐蝕性，可在常溫常壓下貯存、運輸和使用。植物油燃料具有：安全、環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無煙，可廣泛應(yīng)用于家庭、賓館、飯店餐飲業(yè)，植物油燃料是一種綠色環(huán)保的新型燃料油，是賓館、飯店食堂、工業(yè)加熱鍋爐等行業(yè)廣泛使用的替代清潔燃料。